Gefrorener Krautsalat
Gefrorener Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, zerkleinert, 1 TL. Salz, 1 große Karotte, gerieben, 1 c. Essig und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den zerkleinerten Kohl mit Salz bestreuen.
Gut umrühren und 1 Stunde stehen lassen.
Überschüssiges Wasser abgießen.
Karotten und Paprika dazugeben und gut vermischen.
Essig, Zucker, Wasser und Samen in einem Topf vermischen und 1 Minute kochen lassen.
Über den Kohl gießen, in Gefrierbehälter füllen und einfrieren.
Vor dem Servieren auftauen. Kann wieder in den Gefrierschrank gelegt und bei Bedarf wieder herausgenommen werden.
Sie werden überrascht sein, wie knusprig es wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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