Glaçage pour gâteau au pamplemousse frais
Le glaçage pour un gâteau au pamplemousse frais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 blancs d'œufs, 1 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. sel et 1/3 c. jus de pamplemousse frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire ensemble le sucre, les blancs d'œufs, le sirop de maïs, le sel et le jus pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Retirer du feu.
Ajouter le zeste de pamplemousse et la vanille.
Battre 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le glaçage soit suffisamment épais pour s'étaler.
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