Pain de viande glacé
Le pain de viande givré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. chapelure molle, 1 œuf bien battu, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'œuf, le sel, le poivre, la moutarde, le raifort et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger.
Ajouter l'oignon haché et les tomates. Mélanger la viande et mélanger la chapelure; verser le mélange d'œufs.
Presser dans un moule à pain graissé.
Cuire 1 heure à 350°.
Au bout d'1 heure, démoulez le moule à pain.
Étalez du ketchup sur le dessus et les côtés.
Cuire encore 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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