Salade de canneberges givrée
La salade de canneberges givrée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, égoutté, en réservant le liquide, 1 paquet. (6 oz) de gélatine aromatisée au citron, 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges et aux baies entières, 1 c. soda au gingembre et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ajoutez de l'eau au liquide d'ananas réservé pour mesurer 2 tasses ; porter à ébullition dans une casserole à feu moyen.
Éteignez la flamme.
Ajouter la gélatine; remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer la sauce aux canneberges; ajouter le soda au gingembre.
Refroidir jusqu'à consistance d'un blanc d'œuf non battu; incorporer l'ananas et le céleri.
Verser dans un plat graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Couverture; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Fouetter le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. incorporer la garniture fouettée.
Glacer la salade avec le mélange de fromage à la crème; saupoudrer de pacanes.
Couvrir et réfrigérer.
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