Chou-fleur givré
Le chou-fleur givré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 tête de chou-fleur, 1/2 c. mayonnaise, 1 c. fromage fort râpé, beurre et 2 c. moutarde (poupon gris), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir une tête de chou-fleur entière pendant 10 minutes; vidange.
Placer sur une assiette à tarte en verre.
Badigeonner de beurre.
Glacer avec le mélange de mayonnaise, moutarde et fromage râpé.
Saupoudrer de persil. Cuire 20 minutes à 400°.
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