Gefrosteter Karottenkuchen
Frosted Carrot Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 2/3 c. Vollkornmehl, 2 TL. Backpulver, 2 TL. gemahlener Zimt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten; beiseite legen.
Braunen Zucker und die nächsten 7 Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen; Trockene Zutaten einrühren und bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie den Teig in eine mit Kochspray beschichtete 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.
Bei 350 °C 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Den Kuchen in der Form auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Verteilen Sie Orangen-Frischkäse-Zuckerguss auf dem Kuchen.
Abdecken und kalt stellen.
Ertrag
18 Portionen (205 Kalorien pro Portion).
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