Ragoût de Frogmore
Frogmore Stew est un dîner facile. Composée de 2 lb de crevettes, de 2 lb de saucisses précuites, en morceaux, de 8 à 12 morceaux de maïs en grains et d'assaisonnement au vieux laurier (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Placer le maïs, les saucisses et l'assaisonnement dans une grande casserole en recouvrant le maïs et les saucisses d'eau. Porter à ébullition.
Ajouter les crevettes et remettre à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer de la casserole pour éviter de trop cuire les crevettes. Servir avec du beurre et une sauce cocktail.
🍷 Accords Parfaits
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