Ancas de rana
Las ancas de rana son una cena fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta y 1 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ancas de rana de piel.
Lavar; cortar los pies.
Remojar durante 1 hora en agua salada.
Frijol un huevo.
Sazone las piernas con sal y pimienta.
Pasar por pan rallado fino, luego por huevo y de nuevo por pan rallado.
Freír en grasa caliente.
Escurrir bien.
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