Salade d'oeil de grenouille
La salade oeil de grenouille est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . farine, . sel, c. jus d'ananas et œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre, la farine et 1/2 cuillère à café de sel. Incorporer progressivement le jus d'ananas et les œufs. Laisser refroidir à température ambiante.
Portez à ébullition l'eau, le sel et l'huile.
Ajouter les acini de pepe.
Cuire jusqu'à cuisson complète. Égoutter et rincer.
Laisser refroidir à température ambiante.
Mélanger avec le mélange d'œufs.
Réfrigérer toute la nuit dans un contenant hermétique couvert. Ajouter le reste des ingrédients.
Mélanger légèrement mais soigneusement. Réfrigérer jusqu'à refroidissement dans un récipient couvert.
Donne 25 portions.
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