Pâte à beignets pour la friture
La pâte à beignets pour la friture est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2/3 c. lait, 1 cuillère à soupe. de margarine ou de beurre fondu, 1 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les œufs, le lait et le beurre dans un bol.
Bien mélanger.
Ajouter la farine, le sel et le sucre.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Utiliser pour enrober les légumes, les rondelles d'oignon, le poisson et le poulet à frire.
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