Fritada
A fritada é um prato de café da manhã impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com. azeite, c. brócolis cozido ou quaisquer sobras de vegetais. cogumelos fatiados, alho picado e pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou no forno holandês.
Adicione legumes, cogumelos, alho e pimentão.
Mexa, tampe e cozinhe por 3 minutos.
Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o sal e a pimenta e o queijo.
Junte a mistura de vegetais.
Despeje em uma caçarola de 3 litros e leve ao forno por 20 minutos a 350°.
Cubra com queijo parmesão e leve ao forno por mais 5 minutos.
Rendimento: 4 a 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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