frittata
La frittata es un plato de desayuno impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . aceite de oliva, c. brócoli cocido o cualquier resto de verdura. champiñones en rodajas, ajo picado y pimiento morrón cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Caliente el aceite en una sartén grande o en una olla.
Agregue las verduras, los champiñones, el ajo y el pimiento morrón.
Revuelva, cubra y cocine por 3 minutos.
En un tazón, combine la carne, los huevos, la sal, la pimienta y el queso.
Incorpora la mezcla de verduras.
Vierta en una cacerola de 3 cuartos y hornee por 20 minutos a 350°.
Cubra con queso parmesano y hornee por 5 minutos más.
Rinde: 4 a 5 porciones.
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