fritata
La fritata es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con tarros de corazones de alcachofa marinados, cebolla pequeña picada, ajo, puré, huevos y c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Escurre el jugo de un frasco de alcachofas en una sartén.
Picar ambos botes de alcachofas y reservar.
Saltee la cebolla y el ajo en una sartén con la marinada.
Batir los huevos.
Agrega el pan rallado, la sal, la pimienta, el orégano y el Tabasco.
Agrega el queso, el perejil y las alcachofas.
Agrega la mezcla de cebolla.
Colóquelo en un molde engrasado de 7 x 11 pulgadas. Hornee a 325° durante 30 minutos.
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