Frijoles (Südwest-Pintobohnen)
Frijoles (Southwest Pinto Beans) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pintobohnen (trocken, 4 c. gekocht), 2 qt. Wasser, 1 EL. Mit Speiseöl und 6 Scheiben Speck oder Schinkenknochen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sortieren Sie trockene Bohnen und entfernen Sie Steine und zerbrochene Bohnen.
In einem Topf waschen, um Staub zu entfernen.
Bohnen mit Öl etwa 45 Minuten im Schnellkochtopf oder über Nacht im Schmortopf kochen.
Wenn die Bohnen weich sind, den Speck in Stücke schneiden und knusprig braten.
Speck und Bratenfett in den Bohnentopf geben und bei schwacher Hitze noch eine Weile garen.
Bei Bedarf Salz hinzufügen. Mit frischen Tortillas servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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