Frijoles et Verts
Frijoles And Greens est un dîner moyennement facile. Composé de 2 bottes d'épinards frais ou d'épinards sauvages, 6 lanières de bacon, 3 oignons verts hachés, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égouttez la moitié de la graisse.
Ajouter les légumes verts hachés dans la même poêle.
Ajouter les haricots et le bacon et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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