Frijoles à La Charra (Haricots)
Frijoles A La Charra (Haricots) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. haricots pinto, 1 paquet. bacon, 1 paquet. saucisse tranchée, 3 tomates moyennes coupées en dés et 1 petit oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez les haricots; placer dans une grande casserole avec de l'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit (couvert).
Placer le bacon dans la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit ; retirez toutes les gouttes de graisse et jetez la graisse.
Mettez le bacon cuit dans les haricots cuits et remuez à feu doux-moyen.
Placer les tranches de saucisses dans la poêle et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirez toutes les gouttes de graisse et jetez la graisse.
Placer les tranches de saucisses cuites dans les haricots cuits et remuer à feu doux-moyen.
Placer les tomates, l'oignon, la coriandre, les piments jalapeño et 1 cuillère à café de margarine dans la poêle et faire revenir. Placez ensuite les haricots cuits et remuez à feu doux-moyen pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
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