كوكيز الصداقة

كريم السمن والسكر معا حتى تصبح ناعمة ورقيقة. أضيفي الدقيق والملح، واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

أضعاف بعناية في 1 قرصة من الحب. اضغطي العجينة في قالب فطيرة مقاس 8 بوصة غير مدهون.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. نخرجها من الفرن ونرش عليها 10X سكر. تقطع إلى أسافين وهي دافئة.

تصنع 8 قطع كبيرة أو 18 قطعة صغيرة.