Calabaza Amarilla Frita
La calabaza amarilla frita es una cena fácil que puedes preparar en solo 10 minutos. Elaborada con suero de leche, harina de maíz amarillo, harina para todo uso y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remoje la calabaza en suero de leche hasta cubrirla, al menos 5 minutos.
Mezcle los ingredientes secos.
Dragar la calabaza marinada en la mezcla de harina de maíz (yo uso una bolsita Ziploc y la agito hasta que esté cubierta).
Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas, darles la vuelta y freír hasta que estén ligeramente doradas por el otro lado.
Sal ligeramente, retira del aceite y escurre sobre toallas de papel.
Esto es delicioso; también funciona para tomates verdes fritos (corte los tomates verdes al menos 1/4\).
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