Bâtonnets d'igname frits
Les bâtonnets d'igname frits sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 igname moyenne, 1 c. chacun de margarine et d'huile végétale et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Sur une plaque à pâtisserie, cuire l'igname à 400° jusqu'à ce qu'elle soit juste tendre, 35 à 40 minutes (ne pas trop cuire) ; laissez l'igname refroidir, puis pelez et jetez la peau.
Couper la pomme de terre en bâtonnets de 2 x 1/4 de pouce.
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