Pommes de terre blanches frites
Les pommes de terre blanches frites sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 3 grosses pommes de terre, 1 à 2 oignons moyens, 1 c. poivre, sel au goût et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez les pommes de terre et les oignons.
Tranche.
Chauffer l'huile dans une poêle en fer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Assaisonner les pommes de terre avec du sel et du poivre.
Versez la graisse chaude.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à tendreté.
Ajoutez les oignons.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Saupoudrer de farine les oignons et les pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez de l'eau.
Couverture.
Ouvrez et remuez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
Servir avec un steak ou une viande maigre et un biscuit chaud.
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