Frittierte Okra
Gebratene Okraschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Okra, 1/4 c. Maismehl, 1 c. Wessonöl, 1 TL. Salz und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Spülen Sie die Okra ab.
Entfernen Sie die Kappen.
In 1/4-Zoll-Stücke schneiden. Maismehl, Mehl und Salz vermischen.
Die Okraschoten mit der Mischung vermischen.
Zum Trocknen einige Minuten ausbreiten.
Nochmals werfen.
Füllen Sie die Pfanne zur Hälfte mit Öl.
Zum Brutzeln erhitzen.
Okra hinzufügen.
Lassen Sie genügend Platz zum Drehen.
Frittieren, bis es leicht gebräunt ist, dabei nur wenden, um ein Anbrennen zu vermeiden. Noch heiß Salz und Pfeffer hinzufügen.
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