Tomates Fritos

Name: Tomates Fritos
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tomates; 1/2 harina para todo uso; 2 1/2 sal; 2 1/2 azúcar; 1/4 pimienta; 3/4 leche evaporada

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 40 min 👥 6 porciones 👁️ 6 vistas

Los tomates fritos son una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con tomates, harina para todo uso, sal, azúcar y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Frito #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 40 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 tomates

1/2 harina para todo uso

2 1/2 sal

2 1/2 azúcar

1/4 pimienta

3/4 leche evaporada

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 102

% Valor Diario*

Grasa total 2.6g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1007mg 44%

Carbohidratos totales 16.1g 6%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 0g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Lavar los tomates, pero no pelarlos.

Cortar en rodajas de 3/4 de pulgada.

Colóquelo sobre toallas de papel para escurrir.

Combine la harina, la sal, el azúcar y la pimienta.

Espolvoree los tomates con la mezcla de harina por ambos lados.

Agregue la leche evaporada al resto de la mezcla de harina para hacer una masa espesa.

Sumerja los tomates enharinados en la masa.

Freír en aceite caliente a 1/2 pulgada de profundidad hasta que estén dorados por ambos lados.