Fleurs de courge frites
Les fleurs de courge frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel d'ail, 1/4 c. cumin moulu et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, l'ail et le cumin.
Dans un autre bol, battre l'œuf, le lait et l'huile. ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à consistance lisse.
Dans une poêle, chauffer 2 pouces d'huile à 375°.
Trempez les fleurs dans la pâte et faites-les frire dans l'huile quelques-unes à la fois jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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