エビフライ

Name: エビフライ
Ingredients: 2 卵; 1 c. 牛乳; 1 lb. 大エビ（生）; 1 c. 小麦粉; 1 1/2 tsp. ガーリックソルト; 36 塩味、砕いたもの

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エビフライは、適度に簡単な夕食です。卵2個、cで作ります。牛乳、大きなエビ（未調理）1ポンド、1c。小麦粉と小さじ1 1/2。ガーリックソルトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 卵

1 c. 牛乳

1 lb. 大エビ（生）

1 c. 小麦粉

1 1/2 tsp. ガーリックソルト

36 塩味、砕いたもの

👨‍🍳 作り方

卵を溶き、牛乳を加えます。

エビはきれいに洗い、背開きにして「蝶」にします。

味付けした小麦粉に浸し、次に卵と牛乳、そして塩味に浸します。

きつね色になるまで深い脂肪で揚げます。

美味しいカクテルソースやレムラードを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング