Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz à grains longs, 2 lb de porc en cubes, 1 gros oignon haché, 2 poivrons verts hachés et 6 carottes finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le riz.
Faire dorer la viande seule.
Faire revenir les carottes, les poivrons verts et l'oignon (faire d'abord les carottes).
Ajoutez des légumes à la viande.
Ajouter la sauce soja, le poivre et le céleri.
Ajouter le riz, puis les germes de soja.
Laisser mijoter 30 minutes.
(Facultatif
Ajoutez 6 à 8 cuillères à soupe de sauce aigre-douce.)
Servir avec un moule Jell-O à l'ananas ou une salade de fruits.
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