Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb), 3 c. arroz crudo, 1 libra de tocino, 4 cucharadas. crisco y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir el pollo; Hueso y carne en dados.
Hierva el arroz en el caldo de pollo sobrante (unas 4 tazas).
Freír el tocino crujiente y partirlo en trozos pequeños.
Derretir el Crisco; Caliéntalo y agrega los huevos (bien batidos) lentamente, revolviendo vigorosamente para que se rompan en trozos pequeños.
Mezcle todos los ingredientes y agregue la cebolla picada, la sal y la salsa de soja al gusto.
Sirva caliente y cubra con crema de champiñones sin diluir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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