Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 4 c. gekochter Langkornreis, . Erdnuss- oder Pflanzenöl, Ei, Frühlingszwiebeln mit Spitzen, in Scheiben geschnitten und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Reis im Kühlschrank abkühlen lassen.
Geben Sie in den elektrischen Wok von Farberware 1 Esslöffel Öl.
Stellen Sie den Hitzeregler auf 200° ein.
Wenn das Licht erlischt, Ei hinzufügen und verrühren.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Drehen Sie den Hitzeregler auf 250° und geben Sie das restliche Öl, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Etwa 1 Minute unter Rühren braten.
Garnelen und Wasserkastanien unterrühren; Kalten Reis und Sojasauce kochen, bis alles gut vermischt ist, dann Erbsen, Karotten und Ei unterrühren.
Unter ständigem Rühren heiß werden lassen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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