Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Ungekochter Reis, 3 Eier, 1 mittelgroße Zwiebel, Sojasauce und eine Auswahl an Schweinefleisch, Hühnchen, Schinken oder Garnelen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Reis mit Wasser bei mittlerer Hitze kochen, bis alles Wasser verschwunden ist. Auf niedrig stellen.
Den Reis umrühren.
15 bis 20 Minuten abdecken; beiseite legen.
Eier einzeln aufschlagen; In einer großen Pfanne mit 1 Esslöffel Butter anbraten.
In Streifen schneiden und beiseite stellen.
Zwiebel hacken; In einer kleinen Menge Öl anbraten, bis es klar ist.
Geben Sie dazu das gehackte Fleisch Ihrer Wahl hinzu und kochen Sie es, bis das Fleisch gar ist.
Beiseite stellen.
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