Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1/4 c. cebollas verdes picadas, 1 cucharadita. ajo en polvo, 3 c. arroz cocido frío y 3 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, caliente el aceite; saltee las cebollas verdes hasta que estén tiernas. Agregue el arroz y la salsa de soja.
Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente con un tenedor.
Empuje la mezcla de arroz a un lado de la sartén; agregue los huevos y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los guisantes.
Calentar bien.
Sirva con salsa de soja adicional, si lo desea.
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