Galettes de pommes de terre frites
Les galettes de pommes de terre frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cuites, purée de pommes de terre, 1 c. fromage mozzarella râpé, 1 gros œuf légèrement battu, 1/2 c. sel et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Façonner le mélange en 6 galettes. Tremper chaque galette dans l'œuf légèrement battu et enrober légèrement de chapelure.
Versez l'huile végétale dans une grande poêle.
Faire revenir dans l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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