Côtelettes de porc frites
Les côtelettes de porc frites sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), du sel au goût, du poivre au goût, 1 œuf et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les côtelettes.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf et l'eau.
Mettez suffisamment de farine pour enrober les côtelettes dans une assiette.
Salez et poivrez les côtelettes, puis trempez-les dans l'œuf et l'eau.
Couvrir complètement les chips de farine.
Cuire les côtelettes à feu moyen jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Pour 4 personnes.
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