Gebratenes Schweinekotelett

Name: Gebratenes Schweinekotelett
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Pflanzenöl zum Braten; 1/2 cup Allzweckmehl; 1/2 teaspoon Gewürzsalz oder nach Geschmack; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 (3/4 inch) dicke Schweinekoteletts

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Gebratenes Schweinekotelett ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Pflanzenöl zum Braten, ½ Tasse Allzweckmehl, ½ Teelöffel Gewürzsalz oder nach Geschmack, Salz und Pfeffer und 4 (3/4 Zoll) dicken Schweinekoteletts und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Pflanzenöl zum Braten

1/2 cup Allzweckmehl

1/2 teaspoon Gewürzsalz oder nach Geschmack

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 (3/4 inch) dicke Schweinekoteletts

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 207

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.7g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 284mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 12.1g 4%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 14.6g 29%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Mehl, Gewürzsalz, Salz und Pfeffer in einer Papier- oder Plastiktüte vermischen.

Geben Sie die Schweinekoteletts in den Beutel und schütteln Sie sie, bis sie bedeckt sind.

Wenn das Öl schön heiß ist, überschüssiges Mehl von den Schweinekoteletts abschütteln und im heißen Öl braten.

Auf jeder Seite etwa 4 bis 5 Minuten braten, oder bis die Außenseite goldbraun ist und der Saft klar austritt.