Gebratene Kochbananen (Tostones De Platanos – spanisches Rezept)
Gebratene Kochbananen (Tostones De Platanos – spanisches Rezept) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 grünen Kochbananen, 4 c. Wasser, 2 EL. Salz und Pflanzenöl (zum Frittieren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochbananen schälen und in 2,5 cm dicke, diagonale Scheiben schneiden.
Salz ins Wasser geben.
Kochbananenscheiben 15 Minuten einweichen.
Gut abtropfen lassen und in auf 350 °C erhitztem Öl etwa 7 Minuten lang frittieren.
Aus der Form nehmen und auf saugfähiges Papier legen.
Falten Sie das Papier über die Scheiben und schlagen Sie es mit der Handfläche flach.
In auf 375 °C erhitztem Fett frittieren, bis es knusprig und goldbraun ist.
Herausnehmen und auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Leicht mit Salz bestreuen.
Macht 12 bis 18.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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