Pizza frite
Fried Pizza est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sel, 3 c. shortening, 1/2 c. de l'eau tiède et du fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la pâte (farine, sel, shortening et eau).
Laissez reposer quelques minutes.
Préchauffer l'huile à 365°.
Rouler la pâte en rondelles.
Mettez 1 cuillère à soupe de sauce et 1 cuillère à soupe de fromage au milieu du cercle de pâte.
Replier la pâte; sceller les bords.
D'autres garnitures peuvent être ajoutées à la sauce et au fromage.
Faire frire 3 minutes en retournant une fois jusqu'à ce que les pizzas soient dorées.
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