Frittierte Kuchen

Frittierte Kuchen

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Fried Pies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2 c. Allzweckmehl, gesiebt, 2 EL. Festes Backfett (Crisco) und 1 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Salz und Backpulver mit gesiebtem und abgemessenem Mehl sieben. Backfett untermischen.

Eigelb, Zucker und Milch verrühren; In die Mehlmischung einrühren.

Auf einem bemehlten Brett 1/4 Zoll dick ausrollen. In Kreise mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm schneiden.

Eine kleine Menge Fruchtfüllung auf die Hälfte jedes Kreises streichen.

Falten Sie die andere Hälfte der Kruste über die Füllung.

Die Ränder mit einer in Mehl getauchten Gabel verschließen. Im Frittierfett bei 360° braten, bis es braun ist.

Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen; Mit Puderzucker bestreuen.

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