Tartes aux pêches frites
Les tartes aux pêches frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/3 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. au lait, réfrigérée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, la levure chimique et 1 cuillère à café de sel ; incorporer 1/3 tasse de beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Saupoudrer uniformément le lait froid (1 cuillère à soupe à la fois) sur la surface.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Formez une boule. Froideur.
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