Huîtres frites
Les huîtres frites sont un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 1 c. sel, 1 c. de graisse et 1 c. chapelure de craquelins ou semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rouler les huîtres dans des miettes de craquelins ou de la semoule de maïs.
Faire fondre la graisse dans une poêle ou une poêle à frire épaisse.
Ajouter les huîtres et saupoudrer de sel. Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
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