Rondelles d'oignon frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel assaisonné, 3/4 c. lait, 2 c. d'huile et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez la farine et le sel dans un bol.
Ajouter le lait, l'huile et l'œuf.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Séparez l'oignon en rondelles.
Trempez chaque rondelle dans la pâte.
Faire revenir 2 à 3 minutes dans l'huile chauffée (375°).
Vidange; saupoudrer de sel.
Donne 4 à 6 portions.
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