Gombo frit aux tomates
Le gombo frit aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de gombo tranché, 2 tomates moyennes à moitié mûres, coupées en morceaux, sel, poivre et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le gombo, le sel, le poivre, la farine et la semoule de maïs dans un grand bol à mélanger.
Dans une grande poêle, ajouter l'huile.
Lorsqu'il est chaud, versez le mélange de gombo et réduisez le feu.
Lorsque le gombo est à moitié cuit, ajoutez les tomates et continuez à laisser le gombo dorer jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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