Gebratene Okraschoten (ergibt 4 bis 6 Portionen)

Gebratene Okraschoten (ergibt 4 bis 6 Portionen)

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Gebratene Okraschoten (ergibt 4 bis 6 Portionen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischer Okra, 2 EL. Butter, Salz und Pfeffer, Öl (zum Braten) und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Oberseite der Okra ab und schneiden Sie sie in 1/2-Zoll-Scheiben.

Ei mit 2 Esslöffeln Wasser vermischen und mit Okra vermengen.

Maismehl sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gut vermischen, sodass alle Stücke bedeckt sind.

Bei mittlerer Hitze in der Pfanne anbraten.

Schütteln, sodass sich die Stücke trennen und auf beiden Seiten gleichmäßig bräunen.

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