Okra frita
La okra frita es una cena moderadamente fácil. Elaborada con okra cortada, 1 tomate mediano, 1 cebolla pequeña, trozos o trozos de tocino (opcional) o trozos de salchicha y 2 palmaditas de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Freír la salchicha o el tocino por separado.
Derrita el oleo hasta cubrir el fondo de la sartén.
Freír la okra en oleo a fuego medio sin tapar.
Corta los tomates y la cebolla en una sartén con la okra.
Deje que la okra se cocine hasta que esté ligeramente dorada o cocida.
Ponle trocitos de tocino y/o salchicha; sazone al gusto.
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