Gombo frit
Le gombo frit est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. gombo frais ou 16 oz. de gombo surgelé, 1/2 c. farine, 1/2 c. semoule de maïs, 1/4 c. margarine et 1 c. de l'eau (si vous utilisez du gombo frais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Décongeler le gombo (s'il est congelé) dans un bol.
Mélanger la farine, la farine et le poivre.
Incorporer la margarine jusqu'à ce qu'elle soit friable.
Trempez le gombo dans l’eau (si vous utilisez du gombo frais).
Rouler dans le mélange pour enrober.
Placer sur une plaque à pâtisserie; cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec un cure-dent avec du sel et du ketchup.
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