Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tasse de semoule de maïs moulue sur pierre, 1 tasse de farine tout usage, 1 c. de poudre d'ail, une pincée de poivre de Cayenne et 1 1/2 tasse de babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne.
Versez le babeurre dans un bol séparé et assaisonnez de sel et de poivre.
Trempez les tomates dans le babeurre, puis passez-les dans le mélange de semoule de maïs en les enrobant des deux côtés.
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