Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 grosses tomates vertes (fermes), coupées en tranches de 1/2 pouce, 1/2 c. farine de maïs, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et coupez les tomates.
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika.
Draguez les tomates dedans et faites-les revenir dans une poêle avec 1/4 de pouce d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.
Pour 6 personnes.
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