الطماطم الخضراء المقلية
الطماطم الخضراء المقلية هي عشاء سهل. مصنوعة من 3 طماطم خضراء، مقطعة إلى شرائح، 1/2 ج. دقيق الذرة والملح والفلفل حسب الذوق، 1/2 ج. اللبن وزيت السلطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج دقيق الذرة، والفلفل في طبق ضحل. صب اللبن في وعاء ضحل.
سخني 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
شرائح الطماطم في اللبن، ثم في دقيق الذرة.
نغمسها في اللبن مرة أخرى، ثم في دقيق الذرة مرة أخرى. تُسقط الشرائح برفق في الدهن الساخن وتُقلى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تصفى على مناشف ورقية وتقدم ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً