Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena fácil. Elaborado con 3 tomates verdes, rebanados, 1/2 c. harina de maíz, sal y pimienta al gusto, 1/2 c. suero de leche y aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine la harina de maíz y la pimienta en un plato poco profundo. Vierta el suero de leche en un recipiente poco profundo.
Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén grande de hierro fundido.
Rodajas de tomate en suero de leche y luego en harina de maíz.
Sumerja nuevamente en suero de leche y luego nuevamente en harina de maíz. Coloque suavemente las rodajas en grasa caliente y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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