Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 6 tomates vertes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur (ne pas peler), 1/3 c. lait, 1/2 c. farine nature, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher les tomates vertes de 1/2 pouce d'épaisseur (ne pas les peler).
Tremper dans le lait, puis dans la farine nature mélangée à du sel et du poivre, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure ou la semoule de maïs.
Faire frire à feu moyen-doux pendant 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Utilisez une poêle à fond épais et 1/2 tasse de shortening.
Ajoutez plus de shortening si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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