Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 tomates verdes, 1 c. harina, 1/4 c. leche, 1 cucharada. azúcar moreno y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte los tomates verdes en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Vierta agua hirviendo sobre los tomates.
Dejar reposar 10 minutos.
Mezclar el azúcar, la harina y la sal.
Batir el huevo y la leche.
Sumerja las rodajas de tomate en la masa de huevo y luego en la mezcla de harina.
Freír en aceite hasta que estén doradas.
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