الطماطم الخضراء المقلية
الطماطم الخضراء المقلية هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. دقيق الذرة ذاتي الارتفاع، 1/4 ج. دقيق (ذاتي التخمير أو لجميع الأغراض)، 3 طماطم خضراء صلبة، مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة، ملح وفلفل أسود وزيت للقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في طبق ضحل، الجمع بين دقيق الذرة والدقيق.
حرك المزيج.
نرش شرائح الطماطم بالملح والفلفل الأسود.
معطف مع خليط دقيق الذرة. اتركيه جانباً لبضع دقائق ثم غلفي الشرائح مرة أخرى بخليط دقيق الذرة. يُسخن الزيت (حوالي 1/4 بوصة) في مقلاة ثقيلة.
في حالة استخدام مقلاة كهربائية، اضبطي درجة الحرارة على 375 درجة. عندما يسخن الزيت، ضعي شرائح الطماطم في الزيت واقليها حتى تصبح مقرمشة وتكتسب اللون البني على كلا الجانبين.
استنزاف على ورقة ماصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً