Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates grandes, verdes ou firmes, 1 ovo, 2 colheres de chá. tempero sem sal (sra. traço ou outro), 1/2 c. óleo vegetal e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte os tomates com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Bata o ovo em uma tigela pequena até obter um creme claro e fofo.
Reserve.
Combine fubá, temperos e pimenta em uma folha de papel alumínio ou papel manteiga.
Mergulhe as fatias de tomate no ovo.
Cubra com mistura de fubá. Aqueça o óleo e a margarina em uma frigideira grande.
Frite as fatias até dourar dos dois lados.
Retire da panela.
Escorra em papel toalha.
Sirva imediatamente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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